Description

Du suchst nach einer besonderen Zutat für Deine nächste Küchenkreation? Dann probiere doch mal Piment D´Espelette, auch bekannt als Balkanchili. Das besondere an diesem Gewürz ist sein feuriges Aroma, das Deinen Gerichten eine angenehme Schärfe verleiht, ohne dabei zu dominant zu sein. Der Piment stammt aus der französischen Region Espelette und ist mittlerweile auch in Balkanländern weit verbreitet. Seine Anwendungsmöglichkeiten sind vielfältig und reichen von Fleisch- und Fischgerichten bis hin zu Gemüse und Suppen. Besonders in der französischen Küche findet er häufig Verwendung. Probiere es aus und verleihe Deinen Gerichten das gewisse Etwas!